《水饺皇后》是由上海华人影业有限公司、北京正夫影业有限公司出品，刘伟强执导，罗晓文监制，韩家女、张梦楚及邓洁明编剧，马丽领衔主演，惠英红、朱亚文友情特别出演，王祖蓝、薛凯琪、谢天华、潘斌龙特别出演，袁富华、江美仪、太保、张达明主演，王佳怡、林恺铃、苏伊可、铂莱、梁珀瑜特别介绍出演的现实主义电影，于2025年4月30日在中国大陆上映。
影片根据湾仔码头创始人、有“水饺皇后”之称的臧健和女士（马丽 饰）的真实故事改编，讲述了20世纪80年代，来自山东青岛的臧健和女士带着两个年幼的女儿，在寻亲途中被迫停留香港。为了生存，她尝尽人间甘苦，最终选择在湾仔码头卖起素三鲜饺子，开启了一段传奇而动人的奋斗故事。
截至2025年5月2日17时54分，该片票房突破1亿元。截至2025年7月3日，《水饺皇后》取得4.19亿元票房，成为2025春节档后第三部票房破亿的中国国产片，并夺得五一档票房冠军。7月4日，《水饺皇后》于全网首播。
剧情介绍
电影《水饺皇后》由湾仔码头创始人臧健和的真实经历改编，讲述了她从无到有、白手起家的创业故事。20世纪80年代，改革开放伊始中国经济飞速发展，不少企业家掀起经商浪潮，正值此时来自山东青岛的臧健和女士带着两个年幼的女儿，在寻亲途中被迫停留香港特别行政区。为了生存，她尝尽人间甘苦，最终选择在湾仔码头卖起素三鲜饺子，开启了一段传奇而动人的奋斗故事。
角色介绍
影片制作
故事背景
《水饺皇后》根据湾仔码头创始人、有“水饺皇后”之称的臧健和女士的真实故事改编，时间横跨上世纪70年代末到21世纪初。1980年代改革开放伊始中国经济飞速发展，许多企业家掀起经商浪潮，正值此时来自大陆的臧健和女士意外被迫停留在香港，为求谋生卖起家传的北方水饺，从而一步步创立了畅销全球的水饺品牌。影片通过展现香港特别行政区鎏金时代下一名普通大陆女性白手起家的奋斗故事，回溯了中国商业腾飞与人民自信奋斗的时代篇章。
演员阵容
电影《水饺皇后》由马丽领衔主演，影片还邀请惠英红友情特别出演，是马丽惠英红两位女演员首度大银幕合作。影片另有朱亚文、王祖蓝、薛凯琪、江美仪、冯文娟、张雅玫友情出演，香港演员张达明、太保等加盟。
制作团队
《水饺皇后》导演刘伟强曾执导过《无间道》《中国机长》《中国医生》《建军大业》等电影，擅长描绘现实主义题材、塑造真实人物。影片由罗晓文监制，韩家女、张梦楚及编剧邓洁明共同创作。
影片特色
影片故事从1970年代末一直延续到21世纪初，囊括了香港特别行政区回归祖国、内地经济腾飞等重大时间节点，为观众呈现出一幅鲜活的时代画卷，是一次对于香港鎏金岁月的动人回溯。
影片配乐
上映信息
影片宣传
2025年4月10日，《水饺皇后》发布“赢万难”版预告、“我自昂扬”版海报及一组“百态人生”新媒体海报。4月14日，《水饺皇后》发布“酸甜苦辣”的海报。4月17日，电影《水饺皇后》发布“趁热，才够味！”预售特别视频及预售开启图和“同频共振”特辑。4月20日，《水饺皇后》路演首站沈阳站举行，演员马丽、导演刘伟强出席。4月22日，《水饺皇后》在成都路演，马丽、朱亚文等亮相。4月25日，电影《水饺皇后》在北京举办首映礼。4月28日，电影《水饺皇后》在青岛市路演，马丽、朱亚文等主演亮相。次日，电影《水饺皇后》在浙江杭州路演。5月3日，电影《水饺皇后》在长沙市路演；5月4日，电影《水饺皇后》在上海路演。